Kuchařka

← Zpět na recepty

Smažený sýr

hlavní chod 75 porcí

Znáte dítě, které by nemělo rádo smažák? Na tomto receptu nic není a jeho úspěch bude záležet v podstatě na jediném - jaký zvolíte sýr. Takže na něm určitě nešetřete. Levný sýr vyteče a zbyde vám nafouklý trojobal. A to nechceš :) A že to není to nejzdravější jídlo? Jednou za rok se to dá přežít :) 

Smažený sýr
Tisk

Ingredience

Postup

Poznámka



Polohrubá mouka se strouhankou způsobí to, že sýr při smažení nevyteče. Hodně záleží ale na kvalitě samotného sýru. nVýběr sýra je na vás. Můžete použít víceprocentní sýr, nebo například goudu. Nám se nejvíc osvědčila klasická "třicítka".