Petrželové brambory

Kuchařka

příloha 75 porcí

Jednoduchá příloha k hlavnímu chodu. Brambory dochucené čerstvou petrželkou.

Brambory nakrájíme na stejné kousky a uvaříme je v osolené vodě 15-20 minut doměkka. Slijeme.
Máslo necháme na mírném ohni rozpustit. Horké máslo nalijeme na brambory, přidáme nakrájenou petržel, osolíme a vše promícháme.

Místo petržele bude skvělá i pažitka