Kuchařka
Cmunda po kaplicku
Bramborák s uzeným a zelím. Skvělá kombinace, která potěší každého. Jedná se o časově trochu náročnější jídlo (zejména u cmundy), ale pokud máte čas a dostatek prostoru, určitě ho vyzkoušejte.
Ingredience
Postup
Poznámka
pokud je těsto moc husté, nařeďte ho mlékem nebo vodou z brambornčesnekem nešetřete, ale jeho množství záleží na vaší chutinprvní bramborák udělejte na zkoušku a následně ho dochuťtennešetřete sádlem - když bramboráky plavou v rozpáleném tuku nasáknou jim mnohem méně než když je budete smažit na trošce sádlanbrambory volte varný typ B nebo C