Uzené s bramborovou kaší
Porce: 75
Kvalitní uzené, brambory nebo bramborová kaše, kyselá okurka. Neříkejte, že vás to neudělá šťastnými :)
Ingredience
- 13 kg uzená krkovice
- 5 x cibule
- 15 kulička nové koření
- 15 kulička pepř celý
- 5 listy bobkový list
Postup
- Uzené uvaříme v hrnci s vodou do kterého přidáme koření a oloupanou celou cibuli.
- Podáváme s bramborovou kaší a kyselou okurkou.
Poznámka
Vývar z uzeného můžete použít jako základ pro uzenou polévku