Fazolové chilli
Porce: 75
Úžasně jednoduché a rychlé jídlo z pár surovin.
Ingredience
- 3 kg cibule
- olej
- sušený česnek
- 2 kg klobása
- 5 kg červené fazole v plechovce
- 5 kg mix fazolí a kukuřice v rajčatové omáčce
- sůl
- pepř
- cukr
Postup
- Cibuli si nakrájíme na drobno
- Cibuli orestujeme na oleji dozlatova.
- Přisypeme sušený česnek, případně pokud chcete tak chilli.
- Klobásu si nakrájíme na menší kostky.
- Přidáme klobásu k cibuli a zarestujeme.
- Přidáme fazole a kukučici a necháme krátce povařit.
- Dochutíme solí, pepřem a cukrem. Podáváme s pečivem.
Poznámka
Do receptu se samozřejmě skvěle hodí chilli papričky. My je v receptu neuvádíme, protože jde primárně o recepty pro děti :)